Lieferungen bei warmem Wetter*: Mehr erfahren
Online Shoppen

Neuhaus World's Top Chefs Collection, 27 St.

 40.00
Add-ons
  Produkt Preis  
Info € 11.50
Info € 19.50
In den Warenkorb legenZurück
Fragen?Lieferung in Deutschland (Ändern)
Neun weltberühmte Chefköche und Chef Pâtissiers kreieren jeweils eine exklusive Praline für Neuhaus, beruhend auf einer ihnen am Herzen liegenden Jugenderinnerung. Diese einzigartige Zusammenarbeit präsentiert sich in einer prestigeträchtigen Vermählung von Haute Cuisine und Schokolade - ein wahrer Genuss für den Feinschmecker! Frische Aromen – darunter Mandel, Haselnuss, Kokosnuss, Spekulatius, Limone, grüner Tee, Kaffee und Erdbeere – sind die perfekte Ergänzung zur intensiven dunklen Schokolade und reichen Milchschokolade aus Belgien.

Christophe Adam aus Paris verwendete für seine Pralinenkreation kalifornische Mandeln und Kokossplitter aus Bali. Der belgische Koch Joost Arijs ließ sich durch den Geschmack von Spekulatius und Mandarinen inspirieren, die für die Pralinen typisch waren, die er in seiner Kindheit am Nikolaustag naschte. Die Italienerin Annie Féolde wiederum feiert die Aromen der Toscana mit ihrer Ganache aus nativem Olivenöl und Zitronenzesten. Klicken Sie auf die Registerkarte „Komposition“, um weitere Informationen über alle Pralinenaromen zu erhalten.

Die luxuriöse Geschenkschachtel enthält 27 exklusive Pralinen (drei von jedem Koch) in einer exklusiven Präsentation.
  • 1Neuhaus World's Top Chefs Collection, 27 pcs
Inhalt

Enthält 27 exklusive Pralinen, 3 von jedem Koch:

  • Christophe Adam:
    Feinster Nugat von kalifornischen Mandeln auf einem Crumble von karamellisierten Kokosnussstückchen aus Bali, umhüllt mit sahniger Milchschokolade.

  • Joost Arijs:
    Samtweiche Milchschokolade Origine Ganache, zubereitet mit 44% Arriba-Kakao, und belgischer Spekulatius auf pürierten Mandarinen aus Spanien.

  • Oriol Balaguer:
    Köstlicher Nugat mit Knisterbrause auf frisch pürierter Yuzu, einer fernöstlichen Zitrusfrucht, umhüllt mit intensiver dunkler Schokolade.

  • Daniel Boulud & Ghaya Oliveira:
    Schokoladenganache mit dem feinen Aroma der Zitronenverbene, auf einer delikaten Schicht aus Erdbeerkonfitüre, mit Zartbitterschokolade überzogen.

  • Annie Féolde:
    Sahnige Ganache aus weißer Schokolade, verfeinert mit italienischem Olivenöl und meisterhaft kombiniert mit Zitronenzesten.

  • Peter Goossens:
    Ganache mit Vanille und japanischem Matcha-Tee auf einem frischen Gel von Tonic, umhüllt mit intensiver dunkler Schokolade.

  • Arabelle Meirlaen:
    Unter einem Mantel aus Milchschokolade befindet sich eine Buttercreme mit intensivem Kaffee-Aroma sowie ein Walnuss-Nugat mit Szechuanpfeffer und „Feuilletine” oder Crêpe Dentelle.

  • Harald Wohlfahrt:
    Eine Hülle samtiger Ganache aus Kürbis und orientalischem Ingwer mit einer Schicht Marzipan aus 50% Mandeln aus Faro in Portugal und Orangenschale, umhüllt von zarter Milchschokolade.

  • Pierre Wynants & Lionel Rigolet:
    Frische Sahne mit Vanille aus Madagaskar auf Karamell mit Ananas und exotischem schwarzen Samba-Tee, umhüllt mit kräftige dunkler Schokolade.
  • Neuhaus World's Top Chefs Collection, 27 pcs

    Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne (enthält Milch), Erdbeerkonfitüre (Glukose- und Fruktosesirup, Erdbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Pectin, Lebensmittel säure: Zitronensäure), geröstete Mandeln, Butter (enthält Milch), Butteröl (enthält Milch), Olivenöl, Glukosesirup, geröstete Haselnüsse, Invertzucker, Stabilisator: Glycerin aus Raps, Mandarine, Dextrose, yuzu, Palmöl, Palmkernöl, Kokos karamellisiert (Kokos, Zucker), Zitronenpüree (Zitronen, Zucker), Blutorangepüree, Ananaspaste (Ananas, Zucker), Emulgator: Sojalezithin, tonic, Kürbis, Aromen, Stabilisator: Sorbit, Ananas,
    Limonenpulver (Zucker, Konzentrierter Limonensaft, stärkemehl, Limonen-reines), Kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Zucker, Glukose- und Fruktosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenmehl, Verdickungsmittel: Pektin, Erdbeeren, Kaffee, Magermilchpulver, Kaffir-Limette, Stabilisator: Sorbit aus Weizen, Zitronen, Ingwer, Schwarzer Tee, Wasser, Matchagrünes Teepulver, kandierte Ingwer (Ingwer, Zucker, Zitronensäure), Vanille, Lebensmittelsäure: Zitronensäure, Salz, Farbstoff:E171, Rapsöl, Szechuan-Pfeffer, Kandissirup, Kohlenstoffdioxid (E290), Laktose, Gewürz, Backtriebmittel: E500ii, Milchzucker, Milcheiweiss, Sojamehl, Zimt, Gerstenmalzmehl
    Informationen Allergene: Kann Spuren von Eiern, Sesam, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten
    Nährwertdeklaration pro 100 g: Energie 2054 kJ / 492 kcal – Gesamtfett 30,9 g – gesättigte Fettsäuren 18 g – Kohlenhydrate 46,5 g – Zucker 41,8 g – Eiweiβ 5,4 g – Salz 0,11 g

    Weniger anzeigen

    SKU : NEUH000426

    Entdecken Sie auch

    The Neuhaus History Collection, 28 St.
    The Neuhaus History Collection, 28 St.
    € 40.00
    Neuhaus René Magritte Metall Geschenkbox, 40 St.
    Neuhaus René Magritte Metall Geschenkbox, 40 St.
    € 38.50
    Neuhaus Ballotin Dunkle Schokalde, 500 g
    Neuhaus Ballotin Dunkle Schokalde, 500 g
    € 38.00
    Neuhaus Ballotin Weiße Schokolade, 500 g
    Neuhaus Ballotin Weiße Schokolade, 500 g
    € 38.00